Menù - iCocktail

Vino

Agricola Lanciani Passerina DOCG Marche DOC

7

Pesca bianca, frutta gialla, fiori freschi di buon colore e morbido
Gewurztraminer ‘Perelise’ Colterenzio Alto Adige DOC

7

Fresco, nitido ed espressivo, frutta gialla, litchi, rose, agrumi e spezie dolci morbido, caldo e avvolgente
Mon Blanc Les Cretes Valle D’aosta

7

Elicato e fruttato al di gusto immediato e ampio, cristallino di colore giallo paglierino
Cascina Chicco Roero Arneis Piemonte

7

Giallo paglierino con riflessi verdognoli con una spiccata acidità e freschezza
Allegrini Cortegiara Valpolicella Ripasso

7

Corposo con note di spezie e frutta rossa matura
Mon Rouge Valle D’aosta Les Cretes Valle D’Aosta

7

Rosso rubino con note di frutti rossi e sottobosco
Il Bosco Di Pertinello San Giovese DOCG Romagna

7

Rosso rubino con note di spezie e frutti rossi maturi
Franciacorta Berlucchi Brut 61

7

Chardonnay Pinot nero secco con bollicina fine e persistente
Franciacorta Berlucchi Rosè 61

8

70% pinot nero 30% chardonnay con note di crosta di pane e un perlage raffinato
Prosecco Dirupo Andreola Brut

7

100% glera fresco & acido
Chiarli Sorbara Vecchia Modena Premium

5

Agricola Lanciani Pecorino DOCG Marche

7

Mango e passion fruit con note affumicate, grande sapidità e struttura
Chardonnay Colterenzio Alto Adige DOC

7

Fresco, acido con sentori di frutta gialla e fiori, avvolgente e minerale
Saraja Vermentino Di Gallura DOCG Sardegna

7

Secco acido con note di frutta candita al palato morbido e avvolgente
Amarone Corte Giara La Groletta

9

Rosso rubino con sfumature mattone con note di pepe e erbe officinali
Famiglia Scuotto Aglianico Campania

8

Rosso aranciato caldo e corposo con tannini nobili e aromi di frutta sciroppata
Zacinto Negramaro Puglia

8

Rosso porpora con note di frutti di bosco e spezie
Casina Chicco Langhe Nebbiolo Piemonte

7

Rosso granato con un profumo etereo floreale e fruttato con un sapore delicato
Franciacorta Berlucchi Brut 61 Satèn

8

Morbido e abboccato con uve 100% chardonnay
Vervè trento DOC Brut Rovere Della Luna

5

40% pinot bianco 40% chardonnay 20% Pinot Nero

Calice | Bottiglia

Pierre Ponnelle Cremant De Bourgogne Brut

7 | 32

Grande mineralità e note agrumate per un 70% pinot e 30% chardonnay
Guy Charlemagne Le Mesnil Sur Oger Champagne

12 | 60

Grand cru du Mesnil e Oger con un tocco mentolato e finale di nocciola 100% chardonnay
Mary Sesille l’inattendue Champagne

80

Frutta matura e fiori di acacia e un giallo oro donato dal pinot meunier 100%

Pierre Ponnelle Cremant de Bourgogne But Rosè

8 | 35

Fragoline di bosco e petali di rose che ricorda tutta l’eleganza della bollicina, 100% pinot noir
Second Simon Cuvee Nicholas Ambonnay

12 | 65

Giallo brillante e perlage molto fine con frutti rossi persistenti e crosta di pane, 100% pinot noir (15% vino di riserva)

Calice | Bottiglia

Les Seblon VOUVRAY Loira “Denis Meunier Vigneron”

7 | 30

Concentrato e di corpo con aromi di frutta gialla e la spiccata acidità della Loira 100% chardonnay
Astruc Domaine Malras Viogner Pais DOC

7 | 30

Sentori fruttati e floreali con note di ananas, albicocca, pesca gialla, salvia e una sfumatura minerale. Al palato è fresco, morbido e sapido
Chateau De La Lande MONBAZILLAC Sautern Vino DOLCE

7 ! 30

Vino dolce nobile, da dessert, con ‘pourriture noble’ come il Sauternes. Naso di miele e frutta candita

Guy Allion Sauvignon Blanc Loira Domain Du Haut Perron

7 | 30

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime delicati profumi di fiori bianchi, di agrumi e lievi note vegetali
Chateaux De La Regotiere Les Schistes MUSCADET

7 | 30

E’ caratterizzato da profumi floreali e di frutti bianchi con spiccate note minerali che avvolgono piacevolmente il palato

Lattina 33cl

POP-APA

5

Birra chiara dai toni giallo dorati e schiuma fine e persistente. Al naso, immediati sentori di luppolo e agrume, leggere note fruttate e di cereale in chiusura.
BIRRA NAZIONALE-BLONDE ALE

5

Di colore giallo intenso, questa birra si presenta con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.
SUPER BITTER-BELGIAN STRON AMBER ALE

5

È una birra ambrata con schiuma persistente di colore nocciola chiaro. Profumi fruttati e caldi giungono immediati al naso, fondendosi armonicamente con le delicate note erbacee e agrumate del luppolo, che ritroviamo in bocca anche nel momento della degustazione insieme ai sentori di cereale presenti sin dal primo sorso.

SUD-BLANCHE

5

Birra giallo opalescente e schiuma bianca, si presenta al naso con note marcate di cereale e aromi agrumati di mandarino e coriandolo oltre che fresche note di luppolo. In bocca tornano gli aromi agrumati, ben equilibrati con i sentori di cereali che si fondono alle delicate note di buccia di arancia bruciata esaltate dal lievito Baladin.
ROCK N ROLL-APA

5

Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore.
L’IPPA-IPA

5

Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin.

Lattina 33cl

Il nostro tagliere

20

Crudo di Parma, mortadella DOP, salame contadino, tris di pecorino (pistacchio, tartufo, classico) accompagnato da tigelle e pane bruschettato

Alette di pollo speziate accompagnata da salsa barbecue

8
Le nostre patate rustiche speziate

5

Accompagnate dalle classiche salse maionese e ketchup